최근 노화를 늦추고 피부를 젊게 한다고 하여 글루타치온에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 실제 글루타치온은 디톡스 특성을 가지고 있어 피부를 맑게 하는 데 도움을 줄 뿐만 아니라 간을 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 그래서 글루타치온을 섭취하면 피부와 간 건강에 도움이 됩니다. 글루타치온의 효능을 극대화하기 위해서는 농도를 높일 수 있는 환경을 만드는 것이 중요한데요, 단순히 하나의 영양제 섭취보다 더 효과적일 수 있는 영양소의 종류와 음식들에 대해 알아보도록 하겠습니다.
글루타치온은 무엇이고 어떠한 효능이 있는지
글루타치온은 우리 몸에서 발생하는 천연물질로 신체를 해독하고 대사 폐기물을 제거하는 데 도움이 된다고 알려져 있는데, 구체적으로 글루타치온은 무엇이고 어떠한 효능이 있는지 알아보도록 하겠습니다.
글루타치온이란?
글루타치온은 시스테인, 글루탐산, 글라이신 이 세 가지 아미노산으로 구성된 펩타이드입니다. 펩타이드는 둘 이상의 아미노산이 모여 있는 것을 말하는 것으로 위 세 가지의 아미노산이 유기적으로 잘 작동할 때 글루타치온의 체내 농도가 높아질 수 있습니다.
글루타치온의 효능
글루타치온은 강력한 항산화제로 활성산소를 제고하는 능력이 있고, 면역 시스템을 강화하고, 피부 건강을 유지하며, 중독 증상을 완화하는 데 도움을 줍니다.
▶ 항산화 작용 : 우리 몸의 독소를 제거하는 항산화 작용으로 노화를 늦추고, 만성 질환의 발생 위험을 줄입니다.
▶ 면역시스템 강화 : 몸 전체의 면역 시스템을 강화하는 데 도움을 주어 바이러스와 박테리아로부터 우리 몸을 보호하는데 도움을 줍니다.
▶ 맑은 피부 유지 : 피부의 멜라닌 생성을 억제함으로써 피부를 맑게 도와주고, 피부 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.
글루타치온의 효능을 높여줄 수 있는 영양소
일반적으로 글루타치온의 농도를 높이기 위해 영양제를 복용하는데, 경구용 영양제를 복용하는 것보다 글루타치온의 효능을 높일 수 있는 영양소가 무엇인지 있는지 알아보도록 하겠습니다.
NAC (N아세틸시스테인)
NAC는 시스테인의 유도체로 글루타치온의 합성을 제일 잘 높일 수 있는 아미노산입니다. 글루타치온의 수치를 높이기 위해서는 경구용 글루타치온을 복용하는 것보다 효용과 흡수율이 높은 NAC를 먹는 게 더 효과적입니다. 실제 연구결과에 따르면 NAC가 간의 효능을 촉진하고 심혈관을 보호하며 점액 배출, 호흡기질환 치료에 도움이 된다고 하였습니다. 또한 파킨스, 알츠하이머, 퇴행성 질환에도 도움이 됩니다.
비타민 B6, B9, B12, 마그네슙
비타민 B6, B9, B12, 마그네슙은 글루타치온 합성에 필요한 필수 영양소들입니다. 이 영양소들의 대사과정이 잘 이루어지지 않는다면 호모시스테인 수치 상승으로 심혈관계에 나쁜 영향을 줄 수 있습니다.
셀레늄
셀레늄 또한 글루타치온 활성과 재생에 꼭 필요한 중요한 미네랄입니다. 세레늄도 강력한 항산화제로서의 효능이 있으며, 면역시스템 강화 및 심장 건강을 유지하는데 중요한 역할을 합니다. 또한 콜레스테롤 수준을 낮추고 혈액 응고를 줄이며 갑상선 호르몬의 생성과 기능에 필수적인 미네랄로서 갑상선 기능 장애가 있는 분들에게 중요한 요소입니다.
비타민C, E, CoQ10, 알파리포산
비타민C, E, CoQ10, 알파리포산은 글루타치온 합성에 꼭 필요한 항산화 네트워크를 구성하는 요소들입니다. 이 영양소들을 먹는다면 체내 글루타치온 농도를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 특히 알파리포산에 경우 글루타치온과 함께 복용을 많이 하는데, 알파리포산 R타입이 S타입 보다 생체이용율이 높기 때문에 R타입 알파리포산을 복용하는 것이 좋습니다.
글루타치온이 많이 들어 있는 음식들
글루타치온은 몇몇 식품에서 자연적으로 발견되는 항산화제입니다. 글루타치온 함유량이 높은 음식들은 어떠한 것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다.
과일과 채소
아보카도, 파프리카, 브로콜리, 케일, 콜라비 등의 과일과 채소는 글루타치온이 풍부합니다. 특히 아보카도에는 글루타치온이 아주 풍부하게 있는 것으로 잘 알려져 있습니다.
동물성 식품
소고기, 돼지고기, 닭고기 등의 육류와 해산물, 달걀에도 글루타치온을 많이 포함하고 있습니다. 이들은 단백질이 풍부하여 글루타치온 생성에 필요한 아미노산을 제공합니다.
견과류와 통곡류
호두, 카슈넛, 아몬드, 참깨, 플랙스시드 등과 같은 견과류와 밀, 보리, 쌀, 귀리 등의 통곡류에도 글루타치온 생성에 필요한 미네랄과 비타민이 많이 들어 있습니다.
발효식품
된장, 청국장, 김치 그리고 요구르트와 같은 발효식품에도 글루타치온 생성에 도움을 줍니다.
글루타치온이 우리 몸의 나쁜 활성산소를 제거하고 독성물질을 해독하는 작용을 함으로써 건강을 지키는데 많이 도움이 되는 것은 사실입니다. 하지만 진정한 글루타치온의 효과는 내 몸에서 필요할 때 잘 합성되고 만들어질 때 가장 효과가 있는 것으로 이는 단순 영양제 섭취보다는 글루타치온이 잘 합성될 수 있는 환경을 만드는 것이 더 중요합니다. 따라서 다양한 음식을 섭취하고 건강한 생활 습관을 유지하는 것이 가장 중요하다고 생각됩니다.
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